-10.00%
LA CUISINE CRETOISE
Κωδικός προϊόντος:9786185421090 Συγγραφέας:Συλλογικό έργο Κατασκευαστής:Mystis Editions6.21 €
6.90
€
Διαθέσιμο σε 4 εργάσιμες
L’alimentation mediterraneenne passe aujourd’hui aupres des dieteticiens pour une garantie de longevite et de bonne sante. Or, selon la plupart des etudes effectuees jusqu’ici dans le monde entier, le regime cretois constitue l’exemple le meilleur et le plus caracteristique de cette alimentation. Apres avoir constate que la Crete presente le taux de mortalite le plus faible et le nombre de deces dus au cancer ou a des maladies coronariennes le moins eleve de la planete, on a donc commence a rechercher la nature exacte de l’alimentation qui a offert et offre toujours aux habitants de l’ile leurs extraordinaires privileges de sante. Tres vite, il est apparu qu’il s’agissait la d’une fort longue histoire qui se perdait dans le temps. Qu’il s’agissait non du fruit d’etudes scientifiques, mais d’une experience biologique vieille de plusieurs millenaires, remontant sans doute des avant l’epoque neolithique. D’apres les decouvertes provenant des fouilles archeologiques, il semble bien que les anciens Cretois, les Minoens, aient consomme pratiquement les memes produits que leurs actuels descendants. On a en effet decouvert dans les palais de l’epoque minoenne de grandes jarres (pitharia) destinees a emmagasiner l’huile d’olive, les cereales, le miel et les legumes secs. Differentes sources iconographiques nous revelent par ailleurs le monde fascinant des plantes cretoises. Durant la periode byzantine, les Cretois conserverent leurs habitudes alimentaires. Tandis que les familles bourgeoises appreciaient des mets sophistiques, la population rurale continuait a vivre pres de la nature, se nourrissant de plantes, de fruits, de legumes, frais ou secs, d’huile d’olive et d’olives, cuisinant ces produits de diverses manieres, afin de les rendre plus savoureux. Ces memes habitudes alimentaires aiderent la population des campagnes a survivre a des conditions exceptionnellement difficiles, comme lors de l’occupation successive de l’ile par les Arabes (824- 961), les Venitiens (1204-
Θα χαρούμε να λύσουμε τις απορίες σας σχετικά με αυτό το προϊόν.
Μόλις λάβουμε το μήνυμα σας, θα σας απαντήσουμε άμεσα.
Στείλε μας την ερώτηση σου
Τρόποι αποστολής
Μέσω εταιρίας courier:
* Δωρεάν μεταφορικά με παραγγελίες άνω των 40 €
Αποστολή με CourierCenter
με χρέωση
3.99
€
Παράδοση εντός Καρδίτσας
με χρέωση
0.00
€
Με παραλαβή από κατάστημα:
Δωρεάν παράδοση παραγγελιών σε διευθύνσεις εντός της
Καρδίτσας
Παραλαβή από το κατάστημα Καρδίτσας
Παραλαβή από το κατάστημα Σοφάδων
Τρόποι πληρωμής
Οι διαθέσιμοι τρόποι είναι:
Αντικαταβολή με επιπλέον χρέωση 1.99 €
Πληρωμή κατα την παραλαβή Με δωρεάν
Τραπεζική κατάθεση
Χρεωστική/Πιστωτική Κάρτα
* Στην περίπτωση που επιλέξετε, κατά την ολοκλήρωση της παραγγελίας σας "Παραλαβή από κατάστημα", η πληρωμή εάν επιθυμείτε μπορεί να πραγματοποιηθεί με την παράδοση στο κατάστημα της επιλογής σας.
περισσότερα για Λοιπά Βιβλία
περισσότερα για Mystis Editions